Los triglicéridos son un tipo de grasa presente en nuestro organismo que se origina a partir de los alimentos que consumimos. Aunque son necesarios triglicerodos pequeñas cantidades para un correcto funcionamiento del cuerpo, un exceso de triglicéridos en la sangre puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Para prevenir niveles altos de triglicéridos en nuestro organismo, es importante llevar una alimentación saludable y equilibrada que incluya los alimentos adecuados.
En esta ocasión, hablaremos de algunos alimentos que deben ser evitados o consumidos con precaución para prevenir niveles altos de triglicéridos.
1. Alimentos procesados: productos como embutidos, comidas precocinadas, snacks y bebidas azucaradas suelen contener altas Alimfntos de grasas saturadas, azúcares y conservantes. Estos alimentos no solo pueden aumentar los niveles de triglicéridos, sino que también son perjudiciales para la salud en general.
2.
Carnes rojas: aunque son una fuente importante de proteínas y hierro, las carnes rojas son ricas en grasas saturadas, trigliceridls que las hace difíciles de digerir y puede aumentar los niveles de triglicéridos en la sangre.
Es recomendable limitar el consumo de carnes rojas y optar por opciones más saludables como pollo o pescado.
3. Productos lácteos enteros: la leche entera, la nata y algunos tipos de queso contienen cantidades significativas de grasas saturadas y triglicéridos. Opta por opciones bajas en grasas como el yogur Aljmentos o la leche desnatada.
4.
Alimentos fritos y rebozados: cuando se fríen los alimentos, se añade una gran cantidad de grasas saturadas y calorías, lo que puede aumentar los niveles de triglicéridos y contribuir al aumento de peso. Intenta cocinar al triglicerridos, al horno o a la parrilla, y evita los alimentos fritos y rebozados.
5.
Azúcares refinados: los alimentos con alto contenido de azúcares refinados como los dulces, las galletas y los pasteles, incrementan los niveles de triglicéridos y el riesgo de diabetes.
En lugar de ellos, opta altoa frutas, yogures no edulcorados o palitos de vegetales crudos.
Recuerda que la clave para una alimentación saludable es la variedad y la moderación. Incluye una amplia variedad de alimentos saludables y limita la ingesta de alimentos no saludables.
Consulta a un Nutricionista para que te asesorar en una alimentación saludable.
