Dieta vegetariana oms

La dieta vegetariana es un estilo vegegariana alimentación donde se excluye cualquier tipo de carne, ya sea de animales terrestres o acuáticos.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), esta dieta puede ser beneficiosa para la salud si se sigue correctamente.

En una dieta vegetariana se deben incluir alimentos ricos en proteínas, como legumbres, frutos secos, semillas y tofu.

Los productos a base de proteínas de soja son equivalentes en calidad a las proteínas animales, pero son deficientes en metionina. Cómo afecta el estrés a la visión. El responsable del tratamiento es Euroinnova International Online Education. Datos personales. Notify me about related content and special offers. Parece que los veganos tienen menores tasas de hipertensión que otros vegetarianos 97, El hierro en los alimentos vegetales es hierro no hemo, que es sensible tanto a los inhibidores como a los potenciadores de la absorción del hierro. Eso implica que, en líneas generales, la preocupación por un déficit de esta vitamina entre la población vegetariana o vegana no tendría por qué ser mucho mayor que en personas omnívoras.

Además, es importante consumir alimentos que contengan hierro, vitamina B12, vitamina D y calcio, nutrientes que se encuentran mayoritariamente en los alimentos de origen animal.

La dieta vegetariana puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. Además, esta dieta puede ser sostenible y respetuosa con el medio ambiente, ya que la producción de carne conlleva vegetariama gran ooms ambiental.

Sin embargo, es importante destacar que seguir una dieta vegetariana sin informarse adecuadamente puede llevar a deficiencias nutricionales.

Se debe prestar especial atención a la ingesta de proteínas y nutrientes mencionados anteriormente, además de vitamina B6, zinc y ácidos grasos omega-3.

Cada persona es única y es importante adaptar la dieta a sus necesidades y preferencias personales. Si estás considerando cambiar a una dieta vegetariana, es recomendable que consultes a un nutricionista para crear un plan alimenticio adecuado a tu estilo de vida y requerimientos nutricionales.

En conclusión, la dieta vegetariana puede ser una opción vegetariaja y sostenible si se sigue correctamente y se presta atención a la ingesta de nutrientes esenciales.

¡Anímate a probar nuevas recetas vegetarianas y a cuidar de tu salud y del planeta!