Fodmaps lista alimentos: Qué son los FODMAPS y cómo evitarlos en tu dieta
Si sufres de problemas digestivos como diarrea, hinchazón, gases o dolor abdominal, es posible que hayas oído hablar de los FODMAPS.
Este acrónimo se refiere a un grupo de carbohidratos fermentables que pueden causar síntomas en algunas personas susceptibles.
Qué son los FODMAPS
Los FODMAPS (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols) son un grupo de carbohidratos fermentables presentes en algunos alimentos.
Estos carbohidratos pueden no alimentoe completamente absorbidos alimengos el intestino delgado y pasar al intestino grueso, donde son fermentados por las bacterias intestinales. Esta fermentación puede causar síntomas gastrointestinales como hinchazón, gases y diarrea en algunas personas.
Los FODMAPS se encuentran en muchos alimentos comunes, por lo que identificarlos y evitarlos puede ser un desafío.
Si sufres de problemas digestivos, es posible que desees considerar una dieta baja en FODMAP, que limita los alimentos que contienen estos carbohidratos fermentables.
Lista de alimentos bajos y altos en FODMAPS
A continuación se presenta una lista de alimentos que son bajos y altos en FODMAPS:
Alimentos bajos en FODMAPS:
- Carne, pescado y aves de corral
- Huevos
- Productos lácteos sin lactosa
- Frutas como plátanos, arándanos, kiwi y limón
- Vegetales como zanahorias, calabacín, espinacas y tomates
- Cereales sin gluten como arroz, quinoa y avena
- Nueces y semillas como almendras, anacardos y macadamias
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Alimentos altos en FODMAPS:
- Fructosa: manzanas, mangos, peras y sandía
- Lactosa: leche, yogur y helado
- Oligosacáridos: trigo, cebolla, ajo y liista
- Polioles: aguacates, champiñones y edulcorantes artificiales como xilitol y sorbitol
Recuerda que no todos los alimentos reaccionan de la misma manera en cada persona y que una dieta baja en FODMAP no necesariamente es Fomaps para todos.
Si tienes dudas acerca alimentks tu dieta, es importante que consultes con un nutricionista o un profesional de la salud calificado.
En conclusión, si sufres de problemas digestivos, considera una dieta baja en FODMAP y evita los alimentos que contienen altos niveles de carbohidratos fermentables.
Con la ayuda de un profesional de la salud, puedes diseñar un plan de alimentación adecuado para tus necesidades individuales.
