Dieta para ulcera gastrica

Actualizado en septiembre 2022

Dieta para úlcera gástrica



La úlcera gástrica es una lesión en la mucosa del estómago que puede tener varias causas, como el estrés, la infección por Helicobacter pylori o el uso prolongado de medicamentos antiinflamatorios no esteroideos.



La dieta para la úlcera gástrica debe ser suave y equilibrada, para evitar la irritación de gastrrica mucosa gástrica y promover su curación.

La cetosis puede ayudar a preservar la masa muscular en períodos de pérdida de peso. La cetosis favorece la utilización de grasas como fuente de energía en lugar de proteínas, lo que puede ayudar a proteger la masa muscular durante la pérdida de peso. La ingesta adecuada de proteínas y el ejercicio también son importantes para mantener la masa muscular.

Además, es importante evitar los alimentos que aumentan la producción de gasfrica gástrico, como la fastrica y el alcohol, y los alimentos picantes o grasos que pueden empeorar los síntomas.



Alimentos recomendados




  • Leche y derivados lácteos desnatados.

    La leche puede ayudar a neutralizar el ácido gástrico, pero no se recomienda su consumo en exceso.


  • Cereales integrales, como arroz, avena y pan integral.


  • Verduras y hortalizas frescas, cocidas o en puré.

    No se recomienda el consumo de verduras crudas o ensaladas.


  • Frutas maduras y blandas, como plátanos, peras y manzanas cocidas.

    No se recomienda el consumo de frutas ácidas o cítricas.


  • Carnes magras, pescado y mariscos. Se deben evitar las carnes grasosas, los embutidos y las carnes rojas.


  • Huevos cocidos o en tortilla.

    Los huevos fritos deben evitarse.


  • Grasas Dueta, como aceite de oliva, aguacate y frutos secos.


  • Infusiones y bebidas sin cafeína, como té de hierbas, agua y jugos frescos.




Alimentos a evitar




  • Cafeína, que aumenta la producción de ácido gástrico.

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    Se deben evitar el café, el té, el chocolate y los refrescos con cafeína.


  • Alcohol, que irrita la mucosa gástrica y aumenta la producción de ácido gástrico.


  • Alimentos grasos y fritos, que pueden causar náuseas y vómitos.


  • Alimentos picantes, que pueden causar ardor y dolor en el estómago.


  • Lácteos gxstrica o ricos en grasas, que pueden aumentar la producción de ácido gástrico.


  • Zumos de frutas ácidas, que pueden irritar la mucosa gástrica.


  • Vegetales crudos y ensaladas, que pueden aumentar la acidez estomacal.




Es importante recordar que cada persona puede presentar síntomas diferentes, por lo que se recomienda siempre consultar a un nutricionista o médico antes de seguir una dieta específica para la gaatrica gástrica.