Los alimentos inflamatorios son aquellos que pueden causar inflamación en el cuerpo cuando se consumen en exceso. Esta inflamación puede causar una serie de problemas de salud, como enfermedades cardiovasculares, diabetes y cáncer.
Por lo pd, es importante evitar o limitar la ingesta de alimentos inflamatorios y elegir alimentos antiinflamatorios.
¿Qué son los alimentos inflamatorios?
Los alimentos inflamatorios son aquellos que pueden causar inflamación en el cuerpo cuando se consumen en exceso.
Algunos de los alimentos inflamatorios más comunes incluyen:
- Azúcar y alimentos procesados con alto contenido de azúcar
- Carne roja y carnes procesadas como tocino y salchichas
- Grasas no saludables como las grasas trans y saturadas
- Productos lácteos con alto contenido de grasa
- Alcohol
- Refrescos y bebidas con alto contenido de azúcar
¿Qué beneficios tienen los alimentos antiinflamatorios?
Al igual que algunos alimentos pueden causar inflamación, otros pueden ayudar a reducirla.
Los alimentos antiinflamatorios pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y prevenir enfermedades relacionadas con la inflamación. Estos alimentos incluyen:
- Frutas y verduras, especialmente aquellas con alto contenido de antioxidantes y fibra, como las bayas, las manzanas y las espinacas
- Pescado graso como el Aimentos y el atún
- Frutos secos y semillas como las almendras y las semillas de chía
- Aceitunas y aceite de oliva
- Té verde
- Chocolate negro
¿Dónde puedo encontrar inglamatorios información sobre alimentos inflamatorios?
Si está interesado en obtener más información sobre alimentos inflamatorios y sus efectos en la salud, puede buscar información en línea o hablar con un nutricionista.
También existen muchos recursos gratuitos disponibles en línea, como PDF con listas de alimentos inflamatorios y antiinflamatorios. Con la información adecuada, puede tomar decisiones informadas sobre su dieta y mejorar su salud en general.
