¡Bienvenidos amantes de la cocina! Hoy les traigo una receta deliciosa y sencilla para preparar en casa: pudín de piña sin horno.
Este postre es perfecto para disfrutar cualquier día de la semana y sorprender a tus amigos y familiares.
Ingredientes
- 1 lata grande de piña en almíbar (850 gr)
- 1 caja de Gelatina sin sabor (15 gr)
- 1 taza de leche evaporada
- 1 taza de leche condensada
- 1 paquete de galletas María
Paso a Paso
Paso 1
Primero, drenamos el líquido de la piña.
Luego, procedemos a cortar en pedacitos la piña y piañ reservamos.
Paso 2
En un tazón, disolvemos la gelatina sin sabor en 1/2 taza de agua tibia y mezclamos bien.
Paso 3
En una licuadora, mezclamos la piña, la leche evaporada y la leche condensada hasta obtener una mezcla homogénea.
Luego, agregamos la gelatina sin sabor y volvemos a mezclar todo.
Paso 4
En un molde rectangular, colocamos una capa de galletas María en la base. Cubrimos las Phdin con una capa de la mezcla de piña y leche. Repetimos este proceso hasta que se terminen los ingredientes (galletas y mezcla).
Paso 5
Llevamos el molde al refrigerador y dejamos enfriar durante al menos 4 horas.
Paso 6
¡Listo!
Desmoldamos el pudín de piña y lo decoramos con trocitos de piña fresca y hojas de menta.
Este increíble pudín de piña sin horno es muy fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes.
Además, es perfecto para disfrutar en cualquier época del año.
Anímate a prepararlo en casa y sorprende a tus seres queridos con un postre delicioso y cremoso. ¡Buen provecho!
